Kook: een kijkboekje met fotografie en vormgeving

Begin deze maand verscheen het boekje ‘Kook’, gemaakt door fotografe Mayke Swemle en typografisch ontwerper Mark van Wageningen. We zien foto’s van dieren, lijsten met ingrediënten, aanwijzingen hoe te bereiden, wat doet vermoeden dat we te maken hebben met een kookboek.
Swemle mailt in een toelichting: ‘Het is een boek dat we zelf uitgeven, met drukkerij Bijto. De drukker gebruikt het als relatiegeschenk en voor ons zelf is het een podium ons ons vrije werk te laten zien.’ 

‘Mark heeft het hele boek ontworpen; voor de recepten heeft hij zijn nieuwste letter gebruikt, die onderdeel uitmaakt van het familie Gagarin project. De foto’s maken deel uit van de serie ‘Be prepared’. Een serie waarin opgezette, prepared, dieren de hoofdrol spelen. Zijn wij ‘prepared’ voor hun, zij voor ons?’

‘In het boek worden de dieren klaargemaakt. Het is niet onze bedoeling om een serieus kookboek te maken, maar juist een totaal andere invalshoek te geven. We werken beiden vaak in opdracht en dit project is ons vrije werk, waarbij we de grenzen overgaan die er bij opdrachtwerk vaak is.’

Het boekje is te koop bij de Amsterdamse boekhandels Athenaeum en Nijhof & Lee, en via de website van Mayke Swemle.

• Bekijk een aantal pagina’s bij www.maykeswemle.com (klik hier op NEW)