La vache qui rit
Er gaapt een kloof tussen ons romantische idee over de voedselproductie en de industriële werkelijkheid. Zoveel maakt de reeks Voedsel, een uitgebreid onderzoek van Henk Wildschut, wel duidelijk. De foto’s hangen in het Rijksmuseum en er is een boek. Het boek, daar gaat dit tekstje over, is het resultaat van een geslaagde samenwerking tussen vormgever … Lees meer